2018年赴日研修旅行感想-卜倩莲
[2019/3/20]

       2018
123日怀揣着激动的心情踏上了为期65晚的赴日研修旅行,真心特别感恩和激动!

2018123日抵达日本,接受了新快公司日本总部的热情招待,体验了正宗的日式居酒屋!新鲜的食材,热情的服务,安静而舒适高雅的用餐环境!曾经只是听说日本的服务是多么的亲切与贴心,我还不是那么信服,当天一体验,真是跟听说的是一样一样的,心底里由衷佩服!1245日新快日本店铺的学习更是受益很多,126号和7号新快用心安排的富士急乐园和富士山风景观赏也特别美好,全身心的放下,投入到美丽的自然环境中,心情特别美丽!4-74天的学习和旅游身心和内心都收到特别大的感触!

习惯是人类最好的行为素养!日本大街上没有密密麻麻的垃圾桶和各种环卫工人,日本的各类大小餐厅没有很多的服务员,地铁站里也没有各种站务和保洁,酒店没有各种服务员··· 种种行为都是由于日本人都是习惯了干净的大街,安静的餐馆,自给自足的消费模式,所以我认为习惯是一种行为素养!联想到我们店铺,我认为我们每个新快人都应该也有种习惯,那就是我们无时无刻亲切服务的习惯,多站在顾客角度思考的习惯,想顾客之所忧,解顾客之所急,养成全员服务的习惯!

一切行动听指挥!日本从平民老百姓到政府大小官员,一切都不折不扣的执行着日本的各项政策和指示!联想店铺,我们沈阳店离总部几座城市的距离,所有公司的指示都是通过电话传真下达,时隔一段时间领导才会来检查,所以所有的一切执行都在于我们店铺的带队人带领员工不折不扣的执行公司的各种决定,与时俱进,跟上公司的决策,时刻准备着进步与改变!所有人一起在总部的指挥之下不断完善和强大店铺!

不断创新不断实践是最好的行动力!日本店铺的肉类陈列和熟食的多样化,美观化给我留下很深的印象,一进入店铺各种拼盘,各种试吃,各种POP特点卡片和道具陈列,给人一种特别高大上的消费感!现在社会,时代在进步,人类的消费观也在进步,中国虽然是人口大国,但是改革开放这么多年了,经济已经得到飞速的发展,以前的食品陈列和销售模式已经大大不能满足这些消费者的消费需求了!我们应该根据时代变化,人类需求变化,不断创新和实践!切片,切块已经不能单单的满足顾客,顾客需要的是我们带领他们尝试更多的新鲜吃法和烹饪,现在消费者追求的不是吃饱即可,而是更加高层次的消费以及体验更加高层的服务体验!

一次研修,一次学习!一次旅行,一次进步!

读万卷书,行万里路!新快研修第十一次,我感恩,我进步,我学习!

任重道远,我会在新快人路上不断努力前行!

 

                                                   时任沈阳兴隆大家庭奥体中心店 店长  卜倩莲

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